Description of atmospheric freeze-drying process of organic apples using thermo-physical properties
Kategori
Poster
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Ignat Tolstorebrov
- Trygve Magne Eikevik
- Inna Petrova
- Yulia Shokina
- Michael Bantle
Institusjon(er)
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- Ukjent
- SINTEF Energi AS / Termisk energi
Presentert på
21st International Drying Symposium
Dato
11.09.2018 - 14.09.2018