The on-board live storage of Atlantic cod (Gadus morhua) and haddock (Melanogrammus aeglefinus) caught by trawl: Fish behaviour, stress and fillet quality

Oppdragsgiver

• Research Council of Norway (RCN) / 199447

Forfatter(e)

• Hanne Digre
• Carolyn Rosten
• Ulf Gøran Erikson
• John Reidar Mathiassen
• Ida Grong Aursand

Institusjon(er)

• SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
• Norsk institutt for naturforskning
• SINTEF Ocean / Havbruk

DOI

Les fulltekst