Dietary fish protein hydrolysates containing bioactive motifs affect serum and adipose tissue fatty acid compositions, serum lipids, postprandial glucose regulation and growth in obese Zucker fa/fa rats.
Kategori
Vitenskapelig artikkel
Oppdragsgiver
- Regional research fund Vestlandet / 212625
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Aslaug Drotningsvik
- Svein Are Mjøs
- Daniela Maria Pampanin
- Rasa Slizyte
- Ana Carvajal
- Tore Remman
- Ingmar Høgøy
- Oddrun Anita Gudbrandsen
Institusjon(er)
- Universitetet i Bergen
- NOFIMA
- NORCE Norwegian Research Centre AS
- SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
- Diverse norske bedrifter og organisasjoner
År
2016Publisert i
British Journal of Nutrition
ISSN
0007-1145
Forlag
Cambridge University Press
Årgang
116
Hefte nr.
8
Side(r)
1336 - 1345