Kinetic studies of lipid oxidation by cod and bovine hemoglobin
Kategori
Poster
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Ana Carvajal
- Turid Rustad
- Ivar Storrø
Institusjon(er)
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- SINTEF AS
Presentert på
6th EuroFed Lipid Congress
Sted
Athen
Dato
07.09.2008 - 10.09.2008