Innovative non-destructive measurements of salt in low-salt fish products
Kategori
Vitenskapelig foredrag
Oppdragsgiver
- Research Council of Norway (RCN) / 21431
- Research Council of Norway (RCN) / 185063
- Research Council of Norway (RCN) / 210431
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Kirsti Greiff
- Ana Fuentes
- Ida Grong Aursand
- Ulf Gøran Erikson
- Rafa Masot
- Miguel Alcañiz
- José Manuel Barat
Institusjon(er)
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- SINTEF Ocean
- Universidad Politécnica de Valencia
- SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
- SINTEF Ocean / Havbruk
- Universitat de València
Presentert på
43rd WEFTA Meeting
Sted
Tromsø
Dato
09.10.2013 - 11.10.2013