Mathematical Modelling of Mixing of Salt and Meat by Pilot Bowl-cutter
Kategori
Poster
Oppdragsgiver
- Research Council of Norway (RCN) / 185063
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Irina Victorovna Andreetta-Gorelkina
- Ivar Storrø
- A. Olsen
- Turid Rustad
Institusjon(er)
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
- SINTEF Ocean
Presentert på
11th International Congress on Engineering and Food (ICEF11)
Sted
Aten
Dato
22.05.2011 - 26.05.2011