OPTIROT - Optimalisering av råvarer og teknikk for bedre kvalitet og redusert svinn under lagring av rotgrønnsaker.
Read publication
Category
Report
Client
- NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi / 256847
- Norges forskningsråd / 262306
- Norges forskningsråd / 256847
- Nofima AS / 201704
Language
Norwegian
Author(s)
- Mette Goul Thomsen
- Erlend Indergård
- Pia Heltoft
- Gerd Guren
- Anne-Berit Wold
- Hanne Larsen
- Belachew Asalf
Affiliation
- Norwegian Institute of Bioeconomy Research
- SINTEF Ocean / Fisheries and New Biomarine Industry
- Andre institusjoner
- Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
- Nofima, The Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research
Year
2020Publisher
NIBIO
Volume
6
Issue
31
ISBN
978-82-17-02531-3