Til hovedinnhold

Nye fôrressurser / lavtrofisk høsting og dyrking

Nye fôrressurser / lavtrofisk høsting og dyrking

For å bidra til å løse fremtidens fôrmangel utvikler vi produksjonsteknologi for marine arter på lavere trofisk nivå, for eksempel dyreplankton, mikroalger, tang og tare. Mikroalger og dyreplankton kan inngå som ingredienser i fiskefôr, og dermed bidra til å løse utfordringer knyttet til mangelen på viktige omega-3-fettsyrer. Tang og tare er også en mulig proteinkilde som kan erstatte dagens bruk av soyaprotein. Alger kan også brukes til å lage mat, helsekost, biomaterialer og biodrivstoff.
Forskningssjef