Superchilling of organic Food : part 1: Concept, State-of-the-Art and Potential for small scale implementation
Les publikasjonen
Kategori
Rapport
Oppdragsgiver
- Research Council of Norway (RCN) / 247220
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Michael Bantle
- Ingrid Camilla Claussen
- Ignat Tolstorebrov
Institusjon(er)
- SINTEF Energi AS / Termisk energi
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
År
2016Forlag
SINTEF Energi
Hefte nr.
TR A7583
ISBN
978-82-594-3671-9