Til hovedinnhold

Upcycling food for planet earth - towards total utilisation of co-streams

Upcycling food for planet earth - towards total utilisation of co-streams

Kategori
Konferansebidrag og faglig presentasjon
Oppdragsgiver
  • Norges forskningsråd / 225349
  • Nofima AS / 201309
  • Norges forskningsråd / 225347
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
  • Københavns Universitet
  • Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
  • SINTEF Ocean / Prosessteknologi
  • Høgskolen i Oslo og Akershus
  • VTT Valtion teknillinen tutkimuslaitos
  • NOFIMA
  • Norsk institutt for bioøkonomi
Presentert på
Global Cleaner Production and Sustainable Consumption Conference
Sted
Sitges, Barcelona
Dato
31.10.2015 - 03.11.2015
År
2015