Om prosjektet

”Smart Vareflyt” er et brukerstyrt innovasjonsprosjekt (BIP) finansiert av deltakende bedrifter og Norges Forskningsråd. I prosjektet samarbeider et bedriftskonsortium som består av Norgesgruppen, ICA, Nortura (Prior/Gilde), Tine, Bama, Tollpost Globe, Peterson, NPL –Norsk Lastbærer-Pool og Norplasta. SINTEF Logistikk, SITNEF IKT, RFID Innovasjonssenter og Østfoldforskning skal utføre forskningsarbeidet for bedriftene som er med.

Målet for prosjektet ”Smart Vareflyt” er å skape:

- smart, effektiv og sikker vareflyt i dagligvarebransjen
gjennom intelligent emballasje og e-sporing.

Norsk dagligvaresektor har gått sammen om prosjektet for å skape trygg og effektiv produksjon og distribusjon av matvarer. Stjørdal-bedriften Norplasta AS har fått med seg åtte av de mest sentrale aktørene i dagligvare-bransjen i prosjektet som skal pågå i 3 år. Det totale budsjettet er på 24 millioner kroner.

Maten gir beskjed

Prosjektdeltakerne skal utvikle løsninger og metoder som raskt og enkelt vil gi beskjed om innholdet i produkter, tilstanden til produktene og hvor de til enhver tid befinner seg i verdikjeden. Produktene skal gi fra seg slik informasjon gjennom RFID teknologi (Radiofrekvens Identifikator). I tillegg skal nye logistikkløsninger og ny emballasje utvikles gjennom prosjektet.

Radiobrikker og sensorer

Målet er å utvikle ”intelligent emballasje” gjennom å ta i bruk RFID. Ved å feste en liten radiobrikke til matvaren skal det bli mulig å kontrollere veien fra råvare til ferdig produkt inklusive transport og lagring i butikk. Ømfintlige matvarer kan utstyres med temperatursensorer, sensorer for trykk/bevegelse og tidsregister slik at mottaker kan sjekke om varene har ligget varmt eller blitt skadet. Denne typen løsninger vil gi økt matvaresikkerhet, fordi den raskt vil gi relevant og korrekt sporingsinformasjon. Samtidig vil det bli enklere å tilbakekalle produkter når det er nødvendig.

Foto: Bent Lindsetmo /NRK

Tryggere mat

Prosjektet vil legge grunnlag for en helt ny måte å produsere og distribuere matvarer på hvor det er forbruker og butikkens forbruksmønster som bestemmer hva og hvor mye som leveres. Dette vil føre til tryggere mat gjennom eksakt informasjon om produktet, høyere matkvalitet, mer effektiv matleveranser og bedre samarbeid mellom aktørene i norsk dagligvavaresektor.

Økt konkurranseevne

Målet er å gi norsk dagligvaresektor og varehandel unike muligheter til å øke konkurranseevnen og styrke sin internasjonale posisjon gjennom å utvikle unike teknologiske løsninger og kompetanse, sikrere mat, raskere vareflyt, redusert ressursbruk og unik logistikk.

Foto: Bent Lindsetmo /NRK

Publisert 1. desember 2009

Aktiviteter i prosjektet:

>> Kartlegging av status:
- i deltakterbedriftene
- på forskninsfronten

>> Utvikling av visjon og konsept

>> Kompetanseseminar

Smart Vareflyt; smart, effektiv og sikker vareflyt gjennom intelligent emballasje og e-sporing